Sabiaguaba ganha Complexo Ecológico e Gastronômico com nova estrutura para o público e permissionários
O Complexo Ecológico e Gastronômico de Sabiaguaba foi inaugurado, nesta terça-feira, dia 29 de março, em Fortaleza, com a presença do governador Camilo Santana, e do prefeito de Fortaleza, José Sarto. “Mantivemos todos os 17 permissionários originais, que oferecem a culinária maravilhosa do Ceará, gerando emprego e renda para muitas famílias. Todos vão passar por um processo de capacitação. O local possui toda uma infraestrutura de cozinhas, mesas, cadeiras, tudo para receber bem os cearenses e também os turistas. Um espaço belíssimo e que terá uma base da polícia 24 horas para dar segurança a todos”, destacou o governador Camilo Santana.
A previsão de funcionamento pleno do Complexo é julho de 2022, período de férias e elevada movimentação de turistas no Ceará. Mas até lá, as atividades já se iniciam: a Secretaria de Meio Ambiente e o Instituto Dragão do Mar vão acompanhar a preparação dos quiosques para a abertura para o público, que será gradual e sustentável.
