Aquiraz sedia quarta edição do Festival do Caranguejo em outubro
O maior evento gastronômico de Aquiraz vai acontecer nos dias 7, 13, 14 e 15 de outubro na Prainha. Será a quarta edição do Festival do Caranguejo de Aquiraz, que começa com um concurso gastronômico no dia 7 de outubro. Os concorrentes vão apresentar pratos inéditos, feitos a base da carne do crustáceo.O concurso acontecerá na barraca Maria e Abílio. Uma comissão formada por chefes de cozinha, autoridades e convidados, vai avaliar os seguintes critérios: apresentação do prato, sabor,…