{"id":30362,"date":"2023-09-20T11:22:33","date_gmt":"2023-09-20T11:22:33","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdorogeriogomes.com.br\/?p=30362"},"modified":"2023-09-20T11:22:33","modified_gmt":"2023-09-20T11:22:33","slug":"aquiraz-sedia-quarta-edicao-do-festival-do-caranguejo-em-outubro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdorogeriogomes.com.br\/noticias\/2023\/09\/aquiraz-sedia-quarta-edicao-do-festival-do-caranguejo-em-outubro\/","title":{"rendered":"Aquiraz sedia quarta edi\u00e7\u00e3o do Festival do Caranguejo em outubro"},"content":{"rendered":"\n

O maior evento gastron\u00f4mico de Aquiraz vai acontecer nos dias 7, 13, 14 e 15 de outubro na Prainha. Ser\u00e1 a quarta edi\u00e7\u00e3o do Festival do Caranguejo de Aquiraz, que come\u00e7a com um concurso gastron\u00f4mico no dia 7 de outubro. Os concorrentes v\u00e3o apresentar pratos in\u00e9ditos, feitos a base da carne do crust\u00e1ceo.
O concurso acontecer\u00e1 na barraca Maria e Ab\u00edlio. Uma comiss\u00e3o formada por chefes de cozinha, autoridades e convidados, vai avaliar os seguintes crit\u00e9rios: apresenta\u00e7\u00e3o do prato, sabor, criatividade, inspira\u00e7\u00e3o na escolha do nome, entre outros. Os tr\u00eas primeiros lugares ser\u00e3o premiados com trof\u00e9us.
O convidado especial desse festival \u00e9 o empres\u00e1rio Chico do caranguejo, pioneiro no mercado aqui no Cear\u00e1. Al\u00e9m de ser o maior representante do ramo, foi atrav\u00e9s dele que surgiu a tradi\u00e7\u00e3o de se comer caranguejo nas noites de quinta feira. <\/p>\n\n\n\n

Na \u00e9poca, o Chico era o distribuidor de caranguejo para toda a Praia do Futuro. E era na quinta-feira que os caminh\u00f5es chegavam do Piau\u00ed, lotados de caranguejos, para abastecer as barracas pro final de semana. Alguns clientes descobriram isso e come\u00e7aram a ir a barraca do Chico nas quinta-feira \u00e0 noite para comer os maiores e mais frescos caranguejos. Da\u00ed nasceu a famosa “Quinta do Caranguejo” em Fortaleza.<\/p>\n\n\n\n

O Festival do Caranguejo de Aquiraz ter\u00e1 um fim de semana de muita festa no Aterro da Prainha. Ser\u00e3o tr\u00eas noites de shows, feira de artesanato do SEBRAE, e tamb\u00e9m barracas com comidas e bebidas. Entre as atra\u00e7\u00f5es j\u00e1 confirmadas est\u00e3o: Forr\u00f3 Chap\u00e9u de Couro, Joelma Rios e Lucinha Owens. Raul & Ary e Bia Melo ser\u00e3o os representantes da regi\u00e3o, no palco do festival. <\/p>\n\n\n\n

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